Jsme odhodláni vytvářet pozitivní dopad na společnost a tuto zodpovědnost nebereme na lehkou váhu. S našimi závazky vůči vám a budoucím generacím jsme oddáni holistickému provoznímu modelu, který je udržitelný, respektující a vyvážený. Za tímto účelem realizujeme plány na dosažení CO2 neutrality, zodpovědného využívání vody a snížení odpadu.
Puratos has already succeeded in reducing its global CSpolečnosti Puratos se již podařilo snížit své globální emise CO2 o 24 % ve srovnání s běžným provozem (porovnání s 2016). Abychom však dosáhli nulových emisí a stali se uhlíkově neutrálními do roku 2025, musíme se zaměřit na následující tři klíčové prvky.
1. Energetická efektivita
Když je energie využívána efektivně, je k provedení stejné věci potřeba méně energie a méně energie jde nazmar. Pomoci může používání nových a účinnějších technologií a optimalizace služeb a procesů, stejně jako obnova energie a dobrá údržba. V roce 2020 Puratos investoval do 13 projektů energetické účinnosti.
Například chytrá teplovodní rozvodná síť a elektrárna na kogeneraci plynu v Groot-Bijgaarden je zdaleka největším projektem na úsporu energie, který kdy Puratos realizoval. Kogenerace nyní vyrábí 65 % elektrické energie závodu a 30 % tepla. Ve skutečnosti jsou nové linky na margarín a tuk, které byly navrženy tak, aby nevyužívaly páru pro účely energetické účinnosti, vytápěny přímo novou centrální horkovodní sítí závodu.
2. Obnovitelná energie
Obnovitelná energie se vyrábí z uhlíkově neutrálních zdrojů. To zahrnuje větrnou, dešťovou, přílivovou, vlnovou a geotermální energii.
Zde ve společnosti Puratos víme, jak velký dopad může mít přechod na obnovitelné zdroje na životní prostředí, a proto jsme odhodláni zvýšit využívání obnovitelných zdrojů. Dosud jsme v našich výrobních závodech v 6 zemích nainstalovali 25 000 m² solárních panelů a plánujeme výstavbu na dalších 25 místech. To nám umožní vyrábět 71 % vlastní elektrické energie na místě. Kromě toho Puratos již získává 100% obnovitelnou elektřinu v Belgii, USA, Španělsku, Číně, Mexiku, Rusku a Brazílii. Do roku 2023 budou všechny naše provozy fungovat na obnovitelné energii.
3. Kompenzace uhlíku
Namísto pouhého vyrovnání emisí uhlíku, kterého lze snadno dosáhnout nákupem certifikátů, se Puratos zodpovědně rozhodl vysadit stromy. Výsadba stromů je účinný způsob, jak zachycovat uhlík. Děláme to na kakaových plantážích zapojených do našeho programu Cacao-Trace, kde mnoho farmářů tradičně pěstuje pouze jeden druh stromu: kakaovník!
S ohledem na důležitost biologické rozmanitosti používáme náš program udržitelného kakaa k tomu, abychom zemědělce naučili sázet mezi kakaovníky různé druhy stromů, jako jsou stínové stromy - pěstované pro dřevo, galopské ořechy, nebo ovocné stromy, jako je pomelo. Puratos i farmář těží z tohoto zemědělského modelu.
Stromy budou zachycovat CO2, což nám pomůže dosáhnout našeho ambiciózního cíle, přičemž budou prospěšné našim zemědělcům následujícími třemi způsoby:
- Kakaovníky těží ze stínových stromů, protože jim poskytují ochranu před silným deštěm a zvyšují biologickou rozmanitost, čímž se zlepší opylování kakaa, a to vede ke zvýšené produkci.
- Farmáři získávají další zdroj příjmů z prodeje ovoce.
- Stínící stromy zúrodňují půdu a snižují množství peněz, které musí zemědělci utrácet za hnojiva.
Zvýšili jsme kapacitu čistírn odpadních vod a snížili spotřebu vody. Také jsme dokončili a uvedli do provozu nový anaerobní reaktor v Belgii a zcela novou čistírnu odpadních vod ve Vietnamu a zahájili jsme výstavbu další v Indonésii.
Naše vypouštění vody do místních řek je bezpečné pro ryby a dobré pro životní prostředí. Abychom to předvedli, postavili jsme několik různých rybníků po celém světě, a tím prokázali kvalitu naší produkce vody po čištění odpadních vod a před vypuštěním do řek.
Naše válka proti odpadům
Ve společnosti Puratos chceme našim zákazníkům pomáhat snižovat jejich ekologickou stopu, vedle snižování té naší. Naším cílem proto je zajistit, aby byly všechny naše příchozí a odchozí obalové materiály plně recyklovatelné nebo znovu použitelné do roku 2025. Všechny nerecyklovatelné obaly budou vyměněny a vyhneme se předimenzovaným obalům našich produktů, přičemž budeme nadále zajišťovat kvalitu produktů a trvanlivost. Interně budeme v maximální možné míře znovu používat obalové materiály.
Posouváme naše závazky o krok dále
Společnost Puratos vždy posouvá své závazky o krok dále. Další přijatou výzvou je zajištění 100 % svých kartonových a dřevěných obalových materiálů z udržitelných lesních zdrojů v souladu s certifikacemi FSC a PEFC, a to do roku 2025.
Kromě obalů se zaměříme také na potravinářský a nepotravinářský odpad vznikající při našich výrobních procesech. Společnost Puratos se rozhodla, že do roku 2030 půjde na skládku nulový odpad a my zlepšíme proces třídění, abychom zajistili, že z každého jednotlivého materiálu, který projde naším vlastnictvím, bude možné získat maximální hodnotu.
