Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.
- tvoří chuť finálního výrobku
- tekutá podoba
- dávkování: 0,5 – 1 % na hmotnost pšeničné mouky, 1 – 2 % na hmotnost žitné mouky
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte nás
Tekutý regulátor kyselosti pro pekařskou výrobu.
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte násIBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.
