Naklíčená a fermentovaná zrna žita
Sproutgrain Rye BIO lze použít do šitokého spektra výrobků: chleby, bagety, bulky, lité hmoty, sušenky a další.
Díky fermentaci má Sproutgrain Rye BIO sladovou a ovocnou chuť.
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte násIBCC poskytují zákazníkům vybavení a nástroje pro vývoj konkrétních hotových pekárenských výrobků a pro výzkum a testování nových aplikací před zahájením výroby.