Pro nadýchané piškotové těsto
Tegral Biscuit je kompletní suchá směs, jejíž použití je velmi sadné. Stačí přidat pouze vejce a vodu. S její pomocí vyrobíte nadýchané piškotové těsto. Finální výrobky jsou lehké s dlouhou trvanlivostí. Tegral Biscuit je vhodný pro výrobky, které je potřeba šokově zamrazit. Možnosti využití:
Máte dotaz? Rádi Vám pomůžeme.
Kontaktujte násIPCC nabízí průmyslovým cukrářům plnohodnotné zkušební centrum věnované technologickým inovacím a optimalizaci procesů.