28 dub 2022
Pralinky jsou vskutku jednou z oblíbených sladkostí. Je to pro jejich velikost, ale také nekonečné množství příchutí, které se v nich skrývá.
Tradiční pralinka je samosebou výsadou čoklatiérů - pralinkářů a vyžaduje velkou míru dovedností v oblasti temperace čokolády a ne každý má možnosti výroby těchto klasických čokoládových maličkostí.
To ovšem neznamená, že je nemůžete taky vyrábět.
Máme řešení pro každého, kdo se chce pustit na cestu kreativity a zavést čokoládové pralinky do své nabídky. Je velmi jednoduché a říkáme mu čokoládový košíček.
Kulaté košíčky Belcolade Cups Dark jsou:
Náplně pralinek mohou být klasické čokoládové, oříškové nebo s příchutí ovoce. Nenechte se však omezovat tradičními kombinacemi, které se k pralinkám pojí. S nadcházející sezónou grilování a letních oslav zjistíte, jak velkou kreativní sílu čokoládové košíčky mají.
K letní párty patří osvěžení ve formě koktejlů. Vedle drinků mohou mít osvěžující náplň také pralinky. A naše košíčky jsou naprosto ideálním prostředkem, jak takový pralinkový koktejl namíchat.
Nechte se přenést na pláž Karibiku jemnou náplní s příchutí kokosu a ananasu pralinkového košíčku Piňa colada nebo variací na jahodové Daiquiri.
Čokoláda a maso nejsou tak nezvyklou kombinací, jak by se zdálo. Národy Latinské Ameriky například čokoládu běžně používají jako koření a to i do masových pokrmů. Párování převážně hořké čokolády se zvěřinou nebo tmavými masy dnes ovšem najdeme v kuchyních napříč zeměkoulí.
V našem prostředí mohou Belcolade Cups Dark sloužit jako jedlé minikelímky pro různé chutney, sladké a pikantní omáčky a podobné dipy.
Pokud přece jen chcete zakončení pralinkou ať už jako sladkou tečku za vydatným obědem či po grilování, pak se nechte inspirovat našimi košíčky právě pro tuto příležitost - vyzkoušejte Ostrou malinu, proslulý Alžír nebo trendy Slaný karamel.