Pita chleba

Ingredience

Všechny suroviny mícháme dohromady. Po vymíchíní nadělíme na požadovanou gramáž a stočíme do klonku.
Necháme klonky zrát v pokojové teplotě cca 60 min, poté rozvalujeme na cca 5 mm tlusté placky.
Placky dáme na plech a pečeme na 260 °C s počáteční párou (jen lehce) 3 - 5 min.