Všechny suroviny vymísíme do hladké hmoty při pomalé rychlosti po dobu max. 3 minut.
Na vnitřní část bábovkových forem nastříkáme olej Spraylix.
Do forem nadávkujeme hmotu. Dávku přizpůsobíme velikosti forem.
Bábovky pečeme při teplotě 160°C 40 – 50 minut.
Dobu pečení upravujeme v závislosti na velikosti použitých forem.
POZOR! Nutno vyzkoušet dobu a teplotu pečení v každé peci, v každém provozu!
Prochladlé bábovky vyklopíme z forem a posypeme nevlhnoucím cukrem Suesser Schnee.